ГБОУ "Новокатериновская школа Старобешевского М.О."
с. Новокатериновка, М.О. Старобешевский, Донецкая Народная Республика
  • Столовая

    Правила поведения в столовой

    • Обучающиеся находятся  в столовой только на перемене и в отведённое графиком питания время.
    • Пища принимается за столом, выносить пищу из столовой запрещено.
    • В столовой запрещено бегать, прыгать, толкаться, кидать предметы, продукты, столовые приборы, нарушать очередь.
    • Обучающиеся должны соблюдать нормы гигиены и санитарии:

    - перед едой и после мыть руки с мылом;

    - не принимать пищу и питьё из одной посуды с другими;

    - класть еду на тарелку, а не на поверхность стола;

    - не оставлять за собой на столах грязную посуду;

    • Обучающимся запрещается ставить на поверхность столов учебные сумки, учебники и прочие учебные принадлежности.
    • Порядок в столовой поддерживает дежурный учитель. Требования взрослых, не противоречащие законам РФ и Уставу школы, выполняются обучающимися беспрекословно.
    • Обучающиеся соблюдают во время приёма пищи культуру питания:

    - едят осторожно;

    - столовыми приборами пользуются по назначению, избегая травмирования;

    - во время приёма пищи запрещено громко разговаривать;

    - грязную посуду сдают на мойку;

    - благодарят сотрудников столовой при получении еды и после её приёма.

    В МБОУ «Новокатериновская школа» осуществляется горячее питание учащихся в соответствии с нормами СанПин, требованиями Роспотребнадзора.
    Обеденный зал школьной столовой рассчитан на 66 посадочных мест.

    Объемно-планировочные и конструктивные решения помещений для организаций питания детей соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания. До входа в обеденный зал столовой установлены умывальники. Оборудование, инвентарь, посуда, тара, являющиеся предметами производственного окружения, соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям и выполнены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами в установленном порядке. Все установленное в производственных помещениях технологическое и холодильное оборудование находится в исправном состоянии. Обеденный зал оборудован столовой мебелью (столами, стульями,) с покрытием, позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столовая обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место.

    Производственные помещения столовой и пищеблока содержатся в порядке и чистоте. Уборка обеденного зала проводится после каждого приема пищи.

    С целью осуществления контроля за организацией питания и качеством готовой продукции создана бракеражная комиссия, которая проводит следующие мероприятия: ежедневный контроль качества; регулярный контроль и количественный анализ горячим питанием учащихся; анкетирование учащихся и их родителей по степени удовлетворенности организацией питания в школе. Ответственным за организацию питания в школе является заместитель директора по воспитательной работе. Соблюдение посещения школьной столовой контролируют дежурные педагоги.

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    163,2 кв.м.
    Обеденный зал
    46 кв.м.
    Посадочных мест
    66

    Оснащение столовой

    В левом крыле школы расположена школьная столовая, рассчитанная по проекту на 60 посадочных мест. Столовая встроена в здание школы. К столовой относятся обеденный зал, кухня с технологическим оборудованием, моечная столовой, моечная кухонной посуды, помещение уборочного инвентаря, кладовая овощей, кладовая сыпучих продуктов, мясо-рыбный цех, овощной цех, холодный и горячий цеха, санузел, помещение для холодильных установок.

    Столовая обеспечена необходимым уборочным инвентарем, необходимыми дезифицирующими средствами. Перед пищеблоком имеются раковины для мытья рук и электросушилки.

    Тепловое
    4
    Технологическое
    3
    Холодильное
    2
    Понедельник - пятница
    10:45после 3-го урока
    5 6 7 8 9 10 11
    14:00после 7-го урока
    1 2 3 4 5 6

    Фотографии

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie